Özel Serimiz, yalnızca Hatay Altınözü'ne ait Saurani çeşit zeytinlerimizin soğuk sıkım yöntemi ile sıkılmasından üretilmiştir. Her sene aynı bahçenin hasadı, taze olarak şişelenir size sunulur. London IOOC, Olive Japan, EVO IOOC gibi Italy uluslararası yarışmalarda altın ve gümüş madalyalar kazanan bu zeytinyağımız, kalitesini dünya çapında ispatlamıştır.
Acılığı, yakıcılığı yoğun-orta seviye olan Saurani Zeytinyağımız, zeytinyağının yoğun tadını ve kokusunu hissetmek isteyenler için idealdir.
Meraklısına özel, Hatay SAURANI çeşit zeytininden 25 derecede soğuk sıkım yöntemi ile üretilen Naturel Sızma Zeytinyağı. Oleik Asit cinsinden asitlik değeri < 0,6. Yoğun Meyvemsi, Acılık ve yakıcılığı orta - yüksek. Gastronomi meraklıları için özel. Soğuk lezzetlerle tavsiye edilir. Yüksek polifenol oranı nedeniyle sağlık için soğuk tüketilmesini tavsiye ederiz.